江戸時代と明治時代の食事再現 した調理実習

　１０月３日（木）に歴史・伝統ゼミでは、江戸時代と明治時代の食事を調理実習で再現しました。納豆汁やさつまいもご飯、山かけうどんや牛肉のしぐれ煮などを調理しました。

全生徒が調理する食事を分担していたため、時間内にスムーズに完成させることができました。

調理した料理はゼミ内で試食をしたほか、校長先生にも食べていただきました。

とても美味しく調理することができました。