特産物ゼミ

１１月２０日（木）の５・６時間目に、第１３回の一斉総合分科会がありました。

特産物ゼミでは風布みかんのPRを考えており、その一貫として、風布たちばな園でみかん狩りを実施しました。

生徒はみかんのことを調べたまとめとして、みかん狩りを行いました。

１１月１３日（木）に第１２回の一斉総合がありました。

みかんを使ったおかずとデザート作りを行いました。

生徒はメンバーで協力しながら手際よく調理をすることができました。

１１月１３日（木）に第１２回の一斉総合がありました。

特産物ゼミでは、とろとろナスを使った一品づくりを行いました。また、エキナセアの地植えも実施しました。

生徒達は手際よく調理をしていました。地植え後には手づくりの表示も作成しました。

１０月３１日（金）の１・２時間目に、第１０回の一斉総合分科会がありました。

みかんの皮を使った香水作りを実施しました。みかんの皮から液を取り出し、エタノールと配合しました。

生徒は主体的に一生懸命取り組んでいました。

１０月３０日（木）の５・６時間目に、第９回の一斉総合分科会がありました。

みかんエキスを抽出し香りを確認する実験を行いました。また、風布みかんを広報するために掲示物を作成しました。

１人ひとりが明確な目標をもって活動していました。

１０月１６日（木）の５・６時間目に、第８回の一斉総合がありました。

今回は、エキナセアを使ったハーブ丼作りと、みかんをつかった和菓子＆サラダ作りを家庭科室で行いました。

生徒は、和気あいあいと熱心に活動していました。

１０月９日（木）の５・６時間目に、第７回の一斉総合がありました。

エキナセアの栽培について 大平 様から話を伺いました。また、みかんを使ったお菓子づくりも実施しました。

生徒は、疑問などを積極的に質問していました。お菓子作りでは、事前に調べた手順に従い、協力してお菓子作りを行っていました。

１０月２日（木）の３・４時間目に、第６回の一斉総合がありました。

特産物ゼミでは、エキナセアの成長の確認と種まき、そして栄養士さんへのインタビューを実施しました。インタビューでは、給食・特産品のみかん・エキナセアについて、生徒が栄養士さんに質問をしました。

生徒は自分達から積極的に質問をしていました。