特産物ゼミ

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第15回 風布みかん大福・エキナセア飴づくり!

12月11日(木)の5・6時間目に、第15回の一斉総合分科会がありました。

本日は、風布みかんをつかった「みかん大福」づくりと、「エキナセアを入れた飴」づくりを行いました。

手際よく作業し店頭に並びそうな「みかん大福」ができました。また、じっくり火を入れオリジナルの「エキナセアの飴」ができました。