町づくりゼミ

１２月１１日（木）の５・６時間目に、第１５回の一斉総合分科会がありました。

本日は、「エイト」に行ってオリジナルハンバーガー商品化の最終プレゼンを行いました。また、「彩彩」では先日作ったお弁当の改善点や工夫点などを説明しました。

どちらのグループも、自分たちが作った料理のテーマや工夫点などをお店の方に伝え、さらによくするためのアドバイスや評価をしていただきました。

１１月１３日（木）に第１２回の一斉総合がありました。

お弁当屋さんからのアドバイスを生かして、もう一度「ヘルシー弁当」づくりをしました。

どのグループも、彩りを意識して食材を工夫していました。

１１月１３日（木）に第１２回の一斉総合分科会がありました。

協力企業様からアドバイスを受けて調理実習を行いました。また、次回の調理実習の準備や、前回の協力企業とのディスカッションを受けての話し合い活動を実施しました。

それぞれのグループが最終まとめに向けて精力的に動き始めています！

１０月３１日（金）の１・２時間目に、第１０回の一斉総合分科会がありました。

バルツバイン坂本様に来校していただき、生徒が調理した寄居バーガーの試食をしていただきました。その後、アドバイス等をいただいた後にディスカッションを行いました。

生徒は、ディスカッション及び昨日の活動のまとめを行うことができました。

１０月３０日（木）の５・６時間目に、第９回の一斉総合がありました。

先日挑戦した寄居町の特産を食材にしたお弁当とピザの内容をよりよくするために、「お弁当屋さん彩彩」さんと「PIZZA YUJI」さんへインタビューに行きました。

自分たちが作った料理の写真を見せてプレゼンをしたり、プロの目線からアドバイスをいただいたりしました。明日の総合の時間は、ハンバーガーチームが実習を行うので、その準備をしていました。